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這家位在桃園藝文中心的-御燒原味無煙燒烤,小行星和朋友已經到訪過第三次了
每一次來吃的經驗,都是非常好
而且若要說到桃園吃到飽燒肉,我的名單一定都會有它
這次的體驗卷,是歡慶他五週年重新裝潢
食物的品質仍是超棒超新鮮
風格走一走低調夜店風的感覺

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御燒原味無煙燒烤-裝潢後的新門面,感覺很像是來到了某某KTV的感覺

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低調但不昏暗的藍光,桌與桌之間舒適的距離
在這裡用餐,不僅僅氣氛好,座位也很大

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在座位的後面,有著自助沙拉吧及豐富的醬料

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自助飲料吧,也是在座位區的後面,選項也非常豐富
不僅有瓶裝碳酸飲料,冷熱飲口味的選項也很多

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今天小行星的餐點是,嚴選NT959+10%燒肉好料吃到飽

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一剛開始一定是上來御燒的基本三層盤
這個三層盤美觀又驚豔
其實外面也有一些燒肉店會做這樣的擺盤
不過小行星的第一次,就是在御燒呢!!
回頭一想,原來那已經是五年前的事了………(歲月催人啊~)
 
這家店的老闆原先並不是做餐飲業的,而是愛吃又懂吃
最後就有了這家店
小行星真心覺得佩服
必竟隔行如隔山
沒想到也能把這個燒肉做得那麼成功
下面有幾項老闆為顧客精選來店必點的食材yes
 
enlightened「美國Prime肩小排」

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美國特級Prime肋眼牛排,是非常頂級的食材,一片單價1000至2000元,
雖然油花不多,但特取沙朗心最軟嫩的30克,
只需撒上稍許玫瑰海鹽就能引出最佳風味,真的好好吃
牛舌也滿不錯的,但這裡的牛舌是比較有彈性和嚼勁的
雖然我媽媽牙口不好,但是這樣的口感他可以接受
 
*燒烤重點:不要一直翻轉肉片,烤至一面出血汁之後,立馬翻面,烤至變色後,即可食用
記得要在已熟的肉片上加玫瑰海鹽唷!!(來自於謝大姐的燒烤經驗-我們今天的服務員)yes
 
enlightened『阿根廷天使紅蝦』

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介紹說這個是在阿根廷捕獲即急速冷凍的「天使紅蝦」,
雖然我沒有來尺測量,但介紹說一隻有長達12公分!!
真的是很大隻,肉質彈牙鮮甜
原本媽媽有拿天使紅蝦去煮火鍋,但肉質吃起來還是沒有烤的好吃

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謝大姐的服務滿分
他說把蝦殼撥掉後烤的肉質才是最好吃的
他就在一旁幫我們把蝦殼去除
而且還有!挑蝦腸唷!!
我們一般在家裡自己煮的時候也都會
但在外面若是遇到烤蝦子,通常是連殼一起烤
也不會挑蝦腸
 
enlightened「特級生蠔」

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冷凍保鮮的特級生蠔
雖說烤至8分熟享用即能將美味度大提升,小行星真心覺得生蠔超難烤
可能是我功力不夠,每每都會把生蠔烤到超小………
感謝謝大姐,今日有空幫我們烤一輪的桌邊服務,
不然照片上的生蠔,就不會看起那麼美味了
烤出來的生蠔,可搭配著桌上的各種調味料,
不論是加入蒜泥、蔥花、海鹽或辣椒,一口吃下,生蠔肉質嫩鮮甜heart
 
cheeky還有一個老闆沒提到,但小行星覺得不點不行的-enlightened明太子柳葉魚了enlightened
第一次看到把明太子放進柳葉魚裡的
沒想到這樣搭,還非常好吃,我自己就吃了兩尾呢!
這裡的食材真的都很好吃與新鮮-墨魚香腸與珍珠貝也都很不錯唷!
 
enlightened鴛鴦火鍋!!!!!

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雖然御燒好像只打著吃到飽燒肉,但是其實他的火鍋也非常的不錯
店家的湯底更提供麻辣、泡菜、原味火鍋,
其中麻辣湯底與台北老字號寧記麻辣鍋合作,小辣帶麻、香氣重,是老饕的最愛。
在這裡除了海陸高級食材,店內也提供十多種時蔬,養生的木耳、
杏鮑菇、高麗菜都有,火鍋的好搭擋鴨血、豆腐也沒有少唷!
而且這裡的方式,是用菜車推到你旁邊,和服務員說你需要的食材
他們會幫你服務(自己用也是OK)
這裡的火鍋料選用一點都不馬乎,我媽媽超喜歡"龍蝦沙拉丸"(必點必點)heart

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這裡的美國特級安格斯黑牛肉也很不錯
但是小行星更喜歡的是-單骨牛小排heartheart
這單骨牛小排有一種獨特的香氣,而且只要稍加一點玫瑰海鹽就非常好吃
肉質即使牙口不好使的人,也易咀嚼
我也是光這道就點了兩輪

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這個松板豬的名稱很有意思
不知道老闆是不是喜歡看食神,給了它一個更響亮的稱呼
小行星內心想「松板豬不就是松板豬嗎?為什麼還加一個松板自然豬」laugh
雖然有問過為什麼,但是好像也沒有為什麼
松板豬不愧是黃金六兩,肉質就是好吃帶脆度,有一種香氣

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雖然在這裡,每一種食材都想來試一下,但可惜的是自己沒有那麼大的胃
還有一個不能錯過的就是-挪威鮭魚肚了。
不僅不會膩,肉質相當軟嫩,而且鮭魚本身的香氣,真的很好吃!!

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最後在用甜點做為最後的HAPPY ENDING!!!
這裡的烤麻吉一定要點來一試啊!!!!
 
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*食物的口味是很主觀的
每個人喜歡的味道都不同
唯有自己試過才知道唷!!
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