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  • 9月 10 週二 201911:38
  • 生活x生活『好人好事好房東』第二次的中秋節禮盒

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不知不覺,時光流過
在外面租房子剛好一年整
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  • 個人分類:生活X生活
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  • 8月 17 週六 201910:00
  • 『生活X生活』全方位健康檢查+收到訂購小飛象公仔

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*我個人覺得,這蝦皮的賣家,真是佛系賣家啊!!
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  • 個人分類:生活X生活
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  • 8月 04 週日 201915:00
  • UNTITLED 2017無題藝術展台灣站

201984志龍展_190816_0028.jpg

UNTITLED, 2017 無題藝術展
時間:2019 年 8 月 1 日 – 18 日(11:00-19:00 / 每週一休館)

地點:DOPENESS ART LAB 潮流藝術實驗空間(台北市和平東路三段 308 巷 60 號)

票價:新台幣 $300 元整
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  • 個人分類:生活X生活
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  • 8月 04 週日 201911:00
  • 小迷妹們的展覽前小聚IN『i Soban 소반小班韓式烤腸』

小班烤腸_190815_0006.jpg

大學的好朋友之中,有緣和兩位好友一起成為志龍的迷妹
我們一起去看演唱會,一起為了看志龍的15分鐘預演砸了2500元
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  • 個人分類:●●台北●●
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  • 3月 15 週五 201917:11
  • 『桃園-御燒原味無煙燒烤』★口口幸福★藝文特區的好口碑吃到飽燒肉plus火鍋店


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這家位在桃園藝文中心的-御燒原味無煙燒烤,小行星和朋友已經到訪過第三次了
每一次來吃的經驗,都是非常好
而且若要說到桃園吃到飽燒肉,我的名單一定都會有它
這次的體驗卷,是歡慶他五週年重新裝潢
食物的品質仍是超棒超新鮮
風格走一走低調夜店風的感覺

御燒_190315_0003.jpg


御燒原味無煙燒烤-裝潢後的新門面,感覺很像是來到了某某KTV的感覺



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低調但不昏暗的藍光,桌與桌之間舒適的距離

在這裡用餐,不僅僅氣氛好,座位也很大



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在座位的後面,有著自助沙拉吧及豐富的醬料



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自助飲料吧,也是在座位區的後面,選項也非常豐富

不僅有瓶裝碳酸飲料,冷熱飲口味的選項也很多



御燒_190315_0050.jpg



今天小行星的餐點是,嚴選NT959+10%燒肉好料吃到飽



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一剛開始一定是上來御燒的基本三層盤

這個三層盤美觀又驚豔

其實外面也有一些燒肉店會做這樣的擺盤

不過小行星的第一次,就是在御燒呢!!

回頭一想,原來那已經是五年前的事了………(歲月催人啊~)

 

這家店的老闆原先並不是做餐飲業的,而是愛吃又懂吃

最後就有了這家店

小行星真心覺得佩服

必竟隔行如隔山

沒想到也能把這個燒肉做得那麼成功

下面有幾項老闆為顧客精選來店必點的食材yes

 




enlightened「美國Prime肩小排」



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御燒_190315_0023.jpg



 

 
 


美國特級Prime肋眼牛排,是非常頂級的食材,一片單價1000至2000元,

雖然油花不多,但特取沙朗心最軟嫩的30克,

只需撒上稍許玫瑰海鹽就能引出最佳風味,真的好好吃

牛舌也滿不錯的,但這裡的牛舌是比較有彈性和嚼勁的

雖然我媽媽牙口不好,但是這樣的口感他可以接受

 

*燒烤重點:不要一直翻轉肉片,烤至一面出血汁之後,立馬翻面,烤至變色後,即可食用
記得要在已熟的肉片上加玫瑰海鹽唷!!(來自於謝大姐的燒烤經驗-我們今天的服務員)yes

 

enlightened『阿根廷天使紅蝦』


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介紹說這個是在阿根廷捕獲即急速冷凍的「天使紅蝦」,



雖然我沒有來尺測量,但介紹說一隻有長達12公分!!

真的是很大隻,肉質彈牙鮮甜

原本媽媽有拿天使紅蝦去煮火鍋,但肉質吃起來還是沒有烤的好吃



御燒_190315_0036.jpg



謝大姐的服務滿分

他說把蝦殼撥掉後烤的肉質才是最好吃的

他就在一旁幫我們把蝦殼去除

而且還有!挑蝦腸唷!!

我們一般在家裡自己煮的時候也都會

但在外面若是遇到烤蝦子,通常是連殼一起烤

也不會挑蝦腸

 

enlightened「特級生蠔」


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冷凍保鮮的特級生蠔



雖說烤至8分熟享用即能將美味度大提升,小行星真心覺得生蠔超難烤

可能是我功力不夠,每每都會把生蠔烤到超小………

感謝謝大姐,今日有空幫我們烤一輪的桌邊服務,

不然照片上的生蠔,就不會看起那麼美味了

烤出來的生蠔,可搭配著桌上的各種調味料,

不論是加入蒜泥、蔥花、海鹽或辣椒,一口吃下,生蠔肉質嫩鮮甜heart

 

cheeky還有一個老闆沒提到,但小行星覺得不點不行的-enlightened明太子柳葉魚了enlightened

第一次看到把明太子放進柳葉魚裡的

沒想到這樣搭,還非常好吃,我自己就吃了兩尾呢!

這裡的食材真的都很好吃與新鮮-墨魚香腸與珍珠貝也都很不錯唷!

 

enlightened鴛鴦火鍋!!!!!


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雖然御燒好像只打著吃到飽燒肉,但是其實他的火鍋也非常的不錯

店家的湯底更提供麻辣、泡菜、原味火鍋,

其中麻辣湯底與台北老字號寧記麻辣鍋合作,小辣帶麻、香氣重,是老饕的最愛。

在這裡除了海陸高級食材,店內也提供十多種時蔬,養生的木耳、

杏鮑菇、高麗菜都有,火鍋的好搭擋鴨血、豆腐也沒有少唷!

而且這裡的方式,是用菜車推到你旁邊,和服務員說你需要的食材

他們會幫你服務(自己用也是OK)

這裡的火鍋料選用一點都不馬乎,我媽媽超喜歡"龍蝦沙拉丸"(必點必點)heart



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這裡的美國特級安格斯黑牛肉也很不錯


但是小行星更喜歡的是-單骨牛小排heartheart

這單骨牛小排有一種獨特的香氣,而且只要稍加一點玫瑰海鹽就非常好吃

肉質即使牙口不好使的人,也易咀嚼

我也是光這道就點了兩輪



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這個松板豬的名稱很有意思

不知道老闆是不是喜歡看食神,給了它一個更響亮的稱呼

小行星內心想「松板豬不就是松板豬嗎?為什麼還加一個松板自然豬」laugh

雖然有問過為什麼,但是好像也沒有為什麼

松板豬不愧是黃金六兩,肉質就是好吃帶脆度,有一種香氣



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雖然在這裡,每一種食材都想來試一下,但可惜的是自己沒有那麼大的胃

還有一個不能錯過的就是-挪威鮭魚肚了。

不僅不會膩,肉質相當軟嫩,而且鮭魚本身的香氣,真的很好吃!!



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最後在用甜點做為最後的HAPPY ENDING!!!
這裡的烤麻吉一定要點來一試啊!!!!


 



morning call 魔力客:『morning call 魔力客-新莊』輔仁大學附近的家庭式早午餐,價格實惠,鬆餅好吃/『愛評體驗券』morning call 魔力客:『morning call 魔力客-新莊』輔仁大學附近的家庭式早午餐,價格實惠,鬆餅好吃/『愛評體驗券』依小行星個人喜歡口味,覺得滿推薦的唷morning call 魔力客:『morning call 魔力客-新莊』輔仁大學附近的家庭式早午餐,價格實惠,鬆餅好吃/『愛評體驗券』morning call 魔力客:『morning call 魔力客-新莊』輔仁大學附近的家庭式早午餐,價格實惠,鬆餅好吃/『愛評體驗券』


*食物的口味是很主觀的

每個人喜歡的味道都不同

唯有自己試過才知道唷!!


「愛評體驗券特別邀約體驗活動」
 





 

 
 
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  • 個人分類:桃園/高價位
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  • 1月 30 週三 201922:43
  • 『好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(中壢店)』肉食怪必收的燒肉店!好客真的好客,用肉不手軟,一片比一片還大!!!!!!★愛評體驗券★

20190130_190130_0042.jpg
)
『好客炭火海鮮燒肉』目前共有9家分店遍布全台,是『好客餐飲集團』旗下的品牌。
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  • 個人分類:桃園/中價位
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  • 4月 10 週二 201810:28
  • 濟州大學(제주대학교)外的「櫻☆木★花☆道」-好美、好拍,拍到讓你不想回家

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3/30-4/4號小行星和朋友去了一趟濟州島
六天五夜的行程中,不僅拍下了很多美麗的風景照,
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  • 個人分類:
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  • 8月 21 週一 201717:52
  • G-Dragon That XX 그 XX 那 XX -歌詞+中譯和空耳

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為了2017年10月志龍演唱會而做準備
現在要把我喜歡的一些歌
自己來空耳一下
當然也有借用一些部落客的部份
像是我先看https://www.youtube.com/watch?v=rZ4__d9dqio
這個人的空耳翻

在找到我覺得適合這個音的字
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  • 個人分類:我的歌單
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  • 2月 09 週四 201713:48
  • 吉隆坡的 Mister Donut

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我旅行時有個癖好,很喜歡去吃或看一些連鎖速食店,看到這些在台灣有而國外也有的店時,油然而生起一種感動與愉悅😄
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ACIRA 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(34)

  • 個人分類:我愛速食店
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  • 4月 19 週二 201613:26
  • 桃園麵館-四川味牛肉麵,記憶中的好滋味

 

 

這家四川味牛肉麵館,位於桃園的心臟地帶,而也是一般只有桃園人熟知的「大廟」後面,想起之前有網友寫過的文章,如何分辨哪裡哪裡人,我想分辨桃園人第一簡單的,大概就是大廟了。
 
早期的大廟附近,聽我媽媽口述是非常熱鬧的,但從我對大廟有記憶以來,它已變得不再熱鬧,我們有時來此,也就是買買皮鞋,看看二輪電影,看電影時順便吃上一捲隔壁的潤餅,今非昔比,二輪電影院也已經結束營業,唯有不變的就是這家,從國中開始,媽媽就帶我來吃的四川味牛肉麵了。
 
四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

在寫這篇美食文時,看到也有一些部落客有寫到這家,但是對於口味來說,或許不甚滿意,我也想起早期有帶一些朋友來吃過,雖然他們也說不錯,但卻沒能在他們的記憶中留下更多。

 

從媽媽的高中時代,就是這家麵館的常客,目前這家麵館,已經傳承到第三代了,雖然已不像以往的那麼常去,不過只要一想到炸醬麵,在我們腦海中閃過的地方,記憶中的味道,絕對是四川味牛肉麵館。

 
四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

從我國中時到現在都未變化過的門面,煮沸的水鍋,一大鍋的蹄花湯,一鍋的炸醬,香Q有嚼勁的麵條,雖然感覺上有點老舊,但對於我來說,因為從未變化的門面,讓我倍感親切,不論多久沒來,一來就想起那個味道,想起過往的記憶。

 
四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

這裡的小菜都是一盤一盤切好擺放在這裡,你可以看自己的喜好自取,清楚的價目表,一旁還擺放在醬料以及蔥花,適量可自行做調配。

 
四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

牆上掛著早期創始的照片,創始人的名字叫羅樂,很有做餐飲的感覺(玩笑話),然後還掛著和電視節目來訪的合影,從很早開始,這家川味牛肉麵館就已經頗有名氣了。

 
四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

除了店門未變化之外,店裡的擺設及放置的餐桌椅,也從我開始的那時代至今,一種延序傳承的情感,從這些地方體會出來。

 
四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

四川味牛肉麵館並沒有琳琅滿目的菜單,有的就是這幾種老口味,幾十年來都是這幾道,唯有變化的就是隨著日漸隨之漲起的價格。

只要點炸醬麵,又會是乾挑麵,店家都會提供上一碗熱騰騰的蹄花清湯。


 

四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

早期的四川味牛肉館是在各桌上擺置l熟油辣椒,不知從何時起變成放置在一小櫃中,成了歡迎自用的模式。怕辣的朋友可以試試熟油辣椒,它帶點微辣,但那熟油的香氣,讓你無法抗拒,我吃麵一定要配上一匙,我們家也會自己做。

 
四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

今天媽媽點了個不同的乾挑麵,通常我們一定都是一人一碗炸醬面,在更年輕時,我來還必點大碗,現在已經沒有那個胃可裝下它。點了兩個小菜,豆干魯蛋及煙燻豬耳朵,都非常好吃。

 
四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

炸醬麵的炸醬給的很大方,麵條非常q彈有嚼勁,它絕對是好吃炸醬麵不可或缺的原素,而炸醬的醬料,每個地方的作法都不同。平常我家的炸醬除了瘦肉之外還會加豆干丁,又或者是香菇,吃起來比較多口感,而川味它是用瘦肉、豆辧醬等,雖然口感不多,但炸醬炒的很香,起初剛開始會覺得味道不夠,吃到最後有種意猶未竟的感覺。通常我媽都和我搶最後的炸醬。

 
四川味牛肉麵:桃園家常麵館-四川味牛肉麵,炸醬麵+蹄花湯,檔不住的好滋味

媽媽點的乾挑麵,很難去形容它的味道,因為之前我沒有吃過,只覺得香氣十足,讓人吃了一口就停不下來,不過,我的最愛還是他們家的炸醬麵了。

 

四川味牛肉麵店的營業時間有做調整

目前每天只營業至18:30了,有的時候突然想吃還吃不到呢!

而且,如果外帶的話,店家不會提供蹄花清湯,你可以用30元加購價,或者你自備器皿,店家也會提供。











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  • 個人分類:桃園/低價位
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